カルパッチョとは？発祥と名前の由来、マリネとの違いと家庭で作るポイント
11月 9, 2026
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カルパッチョとは、生の肉や魚を薄く切りソースをかけて食べるイタリア料理。ヴェネツィアでの発祥と名前の由来、マリネとの違い、家庭で作るときのポイントと注意点を紹介します。
