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2018/06/26

6月27日より夏メニューがスタートします。

当店の店名「CANTICO・カンティコ」は
イタリア語「讃美歌」の意味を持つと同時に、
ウンブリア州にある素敵な教会に
併設されているレストラン「il cantico」に敬意を表して名付けました。

~開業2周年を迎え~
ゆかりの地“ウンブリア州”の食材や食文化を盛り込んだ
Salotto CANTICOならではの洗練されたイタリア料理をご用意いたしました。
イタリアワインと共にごゆっくりお楽しみください。


ウンブリア州 ~Umbria~
“イタリアの緑のハート”と呼ばれるウンブリア州は
地図で見ると本当に心臓の形をしています。
イタリア半島のほぼ真ん中に位置し、
ほとんどが丘陵地と山岳地で占められています。

山間部では生ハムやチーズ、
丘陵地では豆や野菜などの畑作とワイン作りが盛んに行われております。

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